Le raviolatrici/cappellettatrici Tecna sono machine per la produzione di pasta ripiena (ravioli a sfoglia singola, cappelletti, tortelloni e simili).
I modelli disponibili soddisfano produzioni orarie che variano tra i 90 Kg/h e i 650 Kg/h con una larghezza della sfoglia che varia da 320 mm fino a 540 mm.
Progettate e realizzate in acciaio inox aisi 304 (a richiesta inox aisi 316) e materiali idonei al contatto alimentare garantiscono standard igienici elevati che consentono una pulizia rapida ed efficace.