AUTOMATIC CYLINDERS
SINGLE-SHEET
Tecna automatic kneader, sheeters are machines for forming cold-rolled pasta sheets. These sheets can automatically feed forming machines (i.e. cappelletti/tortellini/slicers, etc.) or be rolled onto rolling pins.
The single- or double-tank models cover hourly production rates ranging from 600 kg/h to 1000 kg/h, with sheet widths ranging from 540 mm to 800 mm.
Designed and manufactured from AISI 304 stainless steel (AISI 316 stainless steel upon request) and materials suitable for food contact, they guarantee high hygiene standards that allow for quick and effective cleaning.
Model
CA540 ES
CA600 ES
CA800 EEX
Kg/h
600
600
1000
Sheet width
540 mm
600 mm
800 mm
Sheet thickness
6-7 mm
6-7 mm
7-8 mm
Capacity
70-130 Kg
70-130 Kg
130 Kg
CILINDRI AUTOMATICI
DOPPIA SFOGLIA
I cilindri automatici Tecna a doppia sfoglia sono macchine per la formazione contemporanea di due sfoglie di pasta, laminate a freddo, destinate ad alimentare in continuo macchine raviolatrici a doppia sfoglia poste in linee continue di produzione. Grazie alla doppia motorizzazione indipendente è possibile ottenere velocità diverse per le due sfoglie.
I modelli disponibili coprono produzioni orarie che variano tra i 300 Kg/h e i 600 Kg/h con una larghezza della sfoglia che varia da 310 mm a 600 mm.
Progettate e realizzate in acciaio inox aisi 304 (a richiesta inox aisi 316) e materiali idonei al contatto alimentare garantiscono standard igienici elevati che consentono una pulizia rapida ed efficace.
Modello
CA310 E-DU
CA540 E-DU
CA600 E-DU
Kg/h
300
600
600
L. sfoglia
310 mm
540 mm
600 mm
Sp. sfoglia
5-6 mm
5-6 mm
5-6 mm
Capacità
70 Kg
130 Kg
130 Kg