LAMINOIRS INDUSTRIELS A BREGNANO ET DANS LA REGION DE COME

Tecna srl produit et installe des laminoirs pour une utilisation industrielle, assurant pour chaque machine une production de feuilles rapide et attentive au moindre détail. Les laminoirs sont réalisés avec une structure en acier inoxydable et aluminium, et la grande précision assurée par chaque machine permet de réaliser des feuilles de toutes les sortes. Parfaits pour des travaux respectueux de toutes les normes de sécurité, les laminoirs de Tecna srl peuvent être associés à des malaxeurs à élévateurs et à des malaxeurs manuels et continus. Toujours à jour des nouveautés du secteur, l’entreprise de Bregnano dans la province de Côme, peut garantir des laminoirs aux rendements à même de répondre à toutes les exigences de la grande distribution.

L’utilité des laminoirs

Les laminoirs permettent de personnaliser l’épaisseur de la feuille de manière très spécifique, rendant chaque feuille parfaite pour la production de diverses sortes de pâtes. Des ravioli aux farfalle, avec les laminoirs de Tecna srl à Bregnano, dans la région de Côme, il est possible de produire de larges feuilles, à l’épaisseur désirée, dans un temps rapide et avec la garantie de haut standards de qualité. Les machines proposées par Tecna srl sont adaptables et pratiques, adaptées au travail de différents types de farces avec des performances très satisfaisantes.

Les modèles de laminoirs disponibles à Côme

Un des modèles proposés par Tecna srl à Bregnano et à Côme est le laminoir CA 540-600 EL : doté d’un cylindre automatique, la machine réalise des feuilles de pâtes laminées à froid. Celles-ci peuvent être formées en rouleaux ou être utilisées en machine pour la production de ravioli, tortellini, tagliatelle, cappelletti et bien d’autres formes de pâtes fraîches. 
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