REFROIDISSEURS

Notre expérience, alliée à la recherche technologique, nous a permis d'optimiser le processus de refroidissement. Le résultat est la garantie d'une qualité absolue avec tous les formats de pâtes.

TECNA srl

RA 1000 - RA 1200

refroidisseurs RA1000-RA1200

TUNNEL DE REFROIDISSEMENT À CHUTE

 

Système d’évacuation de la chaleur des pâtes alimentaires courtes et farcies.

 

Le refroidisseur à pâtes est destiné aux producteurs de pâtes fraîches de moyenne/grande taille qui souhaitent automatiser le processus de pasteurisation et de refroidissement, pour des productions à partir de 300 Kg/h ou supérieures.

 

Structure tubulaire, montée sur pieds articulés à auto alignement - panneaux extérieurs thermo-isolants, en mousse de polyuréthane, fermée par des plaques en acier inoxydable, appliquées avec un système de verrouillage rapide pour un accès facile et pratique à l'intérieur du système pour les opérations ordinaires de nettoyage et de maintenance.

 

Bandes transporteuses du produit en polyéthylène à mailles articulées, pignons de traction et glissières, entraînées par un moteur à vitesse variable pour adapter le temps de traitement aux besoins des différents produits, afin d'obtenir les résultats souhaités.

 

Groupe évaporateur à air doté d'une batterie d'échange et de ventilateurs électriques axiaux appliqué directement à l'intérieur de la structure et doté de systèmes de guidage et de distribution de l'air et de contrôle de la température par une sonde en acier inoxydable.

 

Groupe moto-compresseur et condenseur à air, installation électrique et tableau de bord doté d'instruments de contrôle et de régulation de la température embarqués à bord des machines selon les règlements en vigueur.

 

Pour de plus amples informations, veuillez nous contacter directement.

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