GNOCCATRICES

GN4

gnoccatrices GN4

La Gnoccatrice GN 4 est une machine dédiée à la production des gnocchi de pommes de terre en utilisant un mélange traditionnel ou lyophilisé, chaud ou froid.

 

Cette gnoccatrice permet de réaliser des gnocchi striés et lisses de différents diamètres et différentes longueurs.

 

Pour plus d'informations, voir le. PDF téléchargeable.

TECNA srl

GN6

gnoccatrices GN6

La Gnoccatrice GN 6 est une machine pour produire des gnocchi de pommes de terre en utilisant un mélange traditionnel ou lyophilisé, chaud ou froid. Elle est particulièrement adaptée pour les volumes de production élevés. Elle permet de réaliser des gnocchi striés et lisses de différents diamètres et différentes longueurs, avec la possibilité de modifier le format alors que la machine est en marche

 

Pour plus d'informations, voir le .PDF téléchargeable.

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