mAQUINAS PARA LA PAUSTERIZACION de La pasta EN como Y EN bregnano

Tecna srl ofrece en Bregnano, provincia de Como, la realización de máquinas para la pasteurización de pasta fresca. Dedicado a un uso exclusivamente industrial, estas máquinas garantizan una pasteurización óptima de cada tipo de pasta, rellena o no, para asegurar a cada cliente la eliminación completa de los microorganismos formadores de esporas no patógenas. Durante la pasteurización, los niveles de alta temperatura permiten la eliminación del patógeno más resistente, lo que hace que la producción de pasta sea absolutamente segura y de acuerdo a la normativa vigente. Pueden ponerse en contacto con la compañía todas las empresas de producción que necesiten máquinas para la pasteurización de pasta fresca que sean duraderas, fiables y respetuosas con las precauciones sanitarias pertinentes.


Los beneficios de la pasteurización

Mediante la eliminación de cualquier agente patógeno presente en la masa y en su eventual relleno, cada cliente de Tecna puede confiar su producción de pasta fresca a máquinas extremadamente seguras y de alto rendimiento. Gracias a la pasteurizacion de las máquinas fabricadas e instaladas por la empresa de Bregnano, es posible optimizar la producción evitando el derroche innecesario, por lo que se satisfacen las demandas de la gran distribución y se ofrecen productos capaces de resolver todas las necesidades de los clientes. Pero la ventaja de la pasteurización de la pasta más útil es sin duda la que las máquinas de la compañía de Bregnano pueden asegurar desde un punto de vista sanitario. Gracias a estas máquinas de pasta fresca a gran escala, se mantienen todas las características químicas, físicas y organolépticas de los alimentos sin presentar peligro alguno para la salud.

Los modelos de máquinas

Tecna srl ​​realiza en Bregnano, Como, diferente maquinaria para la pasteurización de la pasta. Entre estos, la PEV 300, diseñada para grandes fabricantes de pastas medianas / frescas y adecuada para la producción de 300 kg / h o superior. Los pasteurizadores 50 y 100 garantizan una pasteurización de 50 y 100 Kg de masa por hora,  y se hacen de acuerdo a las necesidades específicas. La compañía también tiene pasteurizadores a vapor inyectado , eléctrico o con quemador de gas incorporado.
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